التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



العودة   منتديات أهل ديالى > الأقسام الأسرية والبيت > منتدى المطبخ والأكلات الشهية
منتدى المطبخ والأكلات الشهية
يختص هذا القسم بالطبخ والمطبخ عموما و الأطعمة و الوصفات الجديده الشهية و المقبلات و المشروبات و العصائر و الحلويات و المعجنات و السلطات و الشوربات و غيرها من اصناف الأطعمه ألذ وأروع الأطباق, عراقي, خليجي, عربي, عالمي ...

إضافة رد
معلومات الموضوع
إختصارات
عنوان الموضوع
طريقة عمل الكص العراقي
مشاركات
8
الموضوع التالي
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الأعضاء الذين يتصفحو الموضوع
 
المشاهدات
11551
كاتب الموضوع
السمراء
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-07-2012, 05:45 PM   #1
::عضو مشارك::
 
الصورة الرمزية السمراء





 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : السمراء has a spectacular aura aboutالسمراء has a spectacular aura about
الحالة : السمراء غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الكص العراقي

طريقة عمل الكص العراقي
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

الكص وليس الشاورمة(طريقة عراقية)
المكونات
--------
1. لحم بقر عراقي خالي من العظم 1 كغم
2.شحم غنم عراقي (ليية) او زيت سائل اذا ماكو شحم . 1/4 كغم شحم او استكان زيت سائل
3. بصلة واحدة متوسطة الحجم ، ملح حسب الرغبة ،فلفل اسود( 1 ) ملعقة شاي ، بهارات كص ( 1 ) ملعقة شاي ، خل ( 2 ) استكان او ( 2 ) ملعقة شاي ليمون دوزي او ( 2 ) استكان عصير رارنج .

طريقة العمل
-------------
يغسل يقطع اللحم الى قطع تشبه الاصابع او (فنكر) ويغسل الشحم الى مكعبات صغيرة ان وجد ثم ويقطع البصل الى قطع صغيرة ينقع الخليط (اللحم والشحم والبصل بالخل او الرارنج )مع الزيت ان لم يوجد شحم ويوضع في المقلاة مع كوب ماء حتى يغمر الخليط ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود والبهارات ويوضع على نار هادئة الى ان ينشف الماء تقريباً ويقلب حتى يتحمر اللحم ويوزع في اطباق .

 

    رد مع اقتباس
قديم 29-07-2012, 03:39 PM   #2
::عضو ذهـبي::






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : عراق الرافدين will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : عراق الرافدين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

على بختكم
ترى صايمين هسه إحنا
أجلوها بعد الفطور

 

    رد مع اقتباس
قديم 05-08-2012, 09:55 PM   #3
::عضو جــديـد::






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : هديل التميمي will become famous soon enough
الحالة : هديل التميمي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

عاشت ايدج

 

    رد مع اقتباس
قديم 25-11-2012, 03:23 PM   #4
::عضو ذهـبي::






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : عراق الرافدين will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : عراق الرافدين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

والله عاجبني كص
بس الطريق مسدود اليوم

 

    رد مع اقتباس
قديم 30-11-2012, 04:38 PM   #5
عراقي وأفتخر بداري
المدير العام والمؤسس
 
الصورة الرمزية Ali.R






 

معلومات اضافية
المزاج : افكر
المستوى : Ali.R will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : Ali.R غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى Ali.R
Sms
كُن في الحياة كعابر سبيل وأترك ورائك كُل أثر جميل فما نحن بالدنيا إلا ضيوف وما على الضيوف إلا الرحيل

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

ههههه عراق الرافدين تريد أجيب الشوايه بالمنتدى ؟
شكراً الك أختي ع الطرح المميز وطريقة رائعة .

 

    رد مع اقتباس
قديم 01-12-2012, 11:26 PM   #6
::عضو ذهـبي::






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : عراق الرافدين will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : عراق الرافدين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

هسه إحنا هم رح نشتغل بإيدنا حتى نسوي الكص؟
اني اريد الشي جاهز و مرتب وبالعافيه عليه ههههه
وعلي ما ياكل وياي
ولا انطي ولا شويه
بكيفي

 

    رد مع اقتباس
قديم 29-12-2012, 02:03 AM   #7
عراقي وأفتخر بداري
المدير العام والمؤسس
 
الصورة الرمزية Ali.R






 

معلومات اضافية
المزاج : افكر
المستوى : Ali.R will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : Ali.R غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى Ali.R
Sms
كُن في الحياة كعابر سبيل وأترك ورائك كُل أثر جميل فما نحن بالدنيا إلا ضيوف وما على الضيوف إلا الرحيل

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

الف عافيه أخوي وان شاء الله ماتنساني لأن الكص والبلوشي حلووو وطيب ههههههه

 

    رد مع اقتباس
قديم 24-03-2013, 11:16 AM   #8
::عضو جــديـد::






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : روحانه will become famous soon enough
الحالة : روحانه غير متواجد حالياً

Mmyaz رد: طريقة عمل الكص العراقي

اكلة شهية ولذيذة بالهنا والشفاء

 

    رد مع اقتباس
قديم 28-03-2013, 07:25 AM   #9
::عضو ذهـبي::
 
الصورة الرمزية الجامعي






 

معلومات اضافية
المزاج : رايق
المستوى : الجامعي will become famous soon enough
علم الدولة : علم الدولة: Iraq
الجنس : الجنس male
الحالة : الجامعي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكص العراقي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عاشت الايادي

 

    رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وزارة الدفاع العراقية تدعو الشباب العراقي الواعي من خريجي الابتدائية فما فوق إلى التطوع في صنوف و خدمات الجيش العراقي Ali.R منتدى فرص العمل والوظائف الشاغرة - تعيينات 2 19-07-2012 12:18 PM
طريقة عمل الدونات السمراء منتدى المطبخ والأكلات الشهية 2 15-03-2012 07:44 AM
طريقة عمل عجة بالبطاطس كابتن روني منتدى المطبخ والأكلات الشهية 2 18-09-2011 05:40 PM
طلب طريقة او كود المراسل المنتدى العام للمواضيع العامة 0 15-09-2011 07:30 PM
طلب طريقة عمل قسم خاص المراسل منتدى تطوير المواقع والمنتديات 0 02-09-2011 08:43 AM


الساعة الآن حسب توقيت بغداد 12:34 AM.

استضافة: عراق سيرفر لخدمات الويب
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 All rights reserved.

المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق داخل المنتدى بين الأعضاء ويمنع نشر وتبادل الايميلات وارقام الهواتف
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من نشر واتفاق وتبادل الايميلات وارقام الهواتف داخل المنتدى
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات أهل ديالى وإدارتها ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )

 


للتسجيل أضغط هـنـــا


Search Engine Optimization by vBSEO